[대학로 데이트코스 장소 / 대학로 고기집 추천] 회식하기 좋은 곳, 대통령삼겹살
[대학로 데이트코스 장소 / 대학로 고기집 추천] 회식하기 좋은 곳, 대통령삼겹살
대학로에 위치한 회식하기 좋은 곳
대통령삼겹살에서 식사를 하고 왔어
이곳은 연예인들이 많이 찾아오는 단골집이라고해!
통유리로 인테리어가 되어 있고
조명도 너무 환하지 않고 분위기도 정말 좋더라고!
이곳에서는 고기를 푸짐하게 맛봤는데
먼저 빨리 익는 고기인 차돌박이를
주문해서 맛봐써~
차돌박이는 콩나물과 같이 나오는데
차돌박이의 고소하고 부드러운 식감과
콩나물의 아삭함이 정말 잘 어울려서
함께 먹으면 너무 맛있더라고!
이것은 벌꿀먹은빨간돼지라는 고기야!
이름이 정말 귀엽지않아?ㅎ
이곳의 고기는 사장님이 직접
마장동에 나가서 국내산 암돼지만을
공수해오신다고해!
벌꿀먹은빨간돼지는 매콤한 맛이 정말 일품인데
양념은 벌꿀과 5가지 과일로 맛을 낸다고해!
설탕이 첨가되지 않아서
몸에도 좋고 깔끔한 맛이 나더라고~
벌꿀먹은빨간돼지의 매콤한 중독성에 한번 빠지니까
계속해서 손이 움직이더라고~
매콤한 맛을 좋아하는 사람들에게
정말 추천해주고 싶은 고기야!
이것은 숙성삼겹살이야!!
이곳의 대표 메뉴인데~
통대나무안에 국내산 암돼지를 넣어서
3일간 저온숙성시켰다고해~
고기를 구울때 후추를 뿌려주시는데
숙성된 삼겹살이 고기가 정말
야들야들하더라고~~
숙성삼겹살을 한입 먹으면
육즙이 쫙 나오는데
정말 기가막히더라고~
그리고 부드러운 육질이 최고야!!
통대나무안에 3일이나 숙성시켜서
대나무향이 은은하게 나는데~
씹을때 기분이 좋아지더라고!!
이날 술은 홍초소주로 맛봤는데
홍초소주는 홍초와 소주, 레몬, 오렌지, 사과가 들어가 있어!
과일로 맛을내기때문에
과일향이 향긋하면서 부드럽더라고~
여자들이 정말 좋아할만한 소주야~
후식으로는 물냉면을 맛봤어!
물냉면은 시원한 육수가 깔끔하면서 개운한 맛을내고
면이 부드럽고 쫄깃해서
이거 한그릇 먹고 나면 입가심이 되는 기분이들어~
이곳은 생일이나 특별한 기념일을 맞이한 손님을 위해
깔루아밀크칵테일을 주인공에게 준다고해~
특별한 날에 특별한 사람과 함께 오기에도 정말 좋은곳인것 같아~